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Salade au Pois Chiches, Betteraves et Aneth

7/5/2012

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1 1/2 tasse de pois chiches cuits
3 à 4 betteraves rouge de taille moyenne cuites et coupées grossièrement
1/2 oignon rouge finement haché
1/2 bouquet d'aneth (ou plus, au goût) finement émincé
Fromage féta
Huile d'olive
Sel
Placer les pois chiches, les betteraves, l'oignon et l'aneth dans un bol.  Y ajouter l'huile d'olive (suffisamment pour couvrir le tout), le sel et le fromage féta, à votre goût.
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