-
Les détails
Engagez vous à une saison de fraicheur et investissez dans l'agriculture saine dans votre communauté!
Le format ASC flexible vous permet de soutenir une ferme local tout en maintenant la flexibilité de choisir les légumes que vous souhaitez.
Le format ASC flexible vous permet de soutenir une ferme local tout en maintenant la flexibilité de choisir les légumes que vous souhaitez.
ASC FLEXIBLE
Remplissez votre panier à chaque semaine ou au besoin en allant sur notre site de commande.
|
Options paniers
Suffisant pour une famille ou pour un couple qui aime beaucoup les légumes
Pour un couple ou une famille qui à une autre source de légumes (jardin par exemple).
Quand?
Selon la météo. Vous serez avisé du début de la saison.
|
DISPONIBLE OU?Choisir l'un des points de chutes ou la livraison à domicile.
Tabusintac
à la ferme les Vendredis de 16h à 18h Tracadie Marché Champêtre de Tracadie les Samedis de 10h à midi 
Disponible à:
Tabusintac et Néguac Vendredis entre 16h et 19h Tracadie Samedis entre 11h et 14h |
Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC)
L’agriculture Soutenue par la Communauté (ASC) est un modèle alternatif de distribution de produits frais. C’est un partenariat entre producteurs et consommateurs. Dans cet échange, le fermier produit des légumes frais et les livre à chaque semaine au citoyen, ce qui lui assure en retour un marché et des revenus stables.
Pour le fermier, avoir un marché prévisible et constant aide énormément à gérer avec succès l'entreprise agricole. Avec tous les imprévus de la production, comme les intempéries et les insectes, il est bon d’avoir un marché sûr.
Pour le consommateur c'est une façon d'assurer une partie des récoltes, mais c'est aussi une façon d'investir dans l'agriculture local. En soutenant les producteurs d'ici, on fait un pas vers la sécurité alimentaire et la souveraineté alimentaire.
Cette saison (2022) nous continuons avec le modèle ASC flexible. Ce modèle vous permet de choisir à chaque semaine à partir du site de commande les légumes que vous souhaitez. Nos services sont disponible dans les localités de Néguac, Tabusintac et de Tracadie. Voir la section ''Boutique'' pour une explication du fonctionnement de la plateforme web.
Pour le fermier, avoir un marché prévisible et constant aide énormément à gérer avec succès l'entreprise agricole. Avec tous les imprévus de la production, comme les intempéries et les insectes, il est bon d’avoir un marché sûr.
Pour le consommateur c'est une façon d'assurer une partie des récoltes, mais c'est aussi une façon d'investir dans l'agriculture local. En soutenant les producteurs d'ici, on fait un pas vers la sécurité alimentaire et la souveraineté alimentaire.
Cette saison (2022) nous continuons avec le modèle ASC flexible. Ce modèle vous permet de choisir à chaque semaine à partir du site de commande les légumes que vous souhaitez. Nos services sont disponible dans les localités de Néguac, Tabusintac et de Tracadie. Voir la section ''Boutique'' pour une explication du fonctionnement de la plateforme web.
QUELQUES EXEMPLES DE LÉGUMES DISPONIBLES selon LA période de la saison
Semaine du 4 Juillet 2012
En début de saison vous pouvez vous attendre à un peu plus de légumes verts, ces légumes très riche en vitamine. Bok choi, mélange de laitue, épinards, échalotes, radis, navet hakurei, coriandre, pousse de pois, fines herbes. Aussi en début de saison il y aura les pois, le brocoli, la laitue, la bette à carde, le chou frisé (kale), le kohlrabi, les betteraves, les carottes etc.
Semaine du 16 Août 2012
Un peu plus tard dans la saison on voit apparaitre les légumes plus familliés. Cosses jaunes et vertes, carottes, betteraves, radis, courgettes, concombre, patates, tomates, basilique etc.
